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title: Pesto basilic
slug: predict4health/pesto-basilic
docTags: 
createdAt: 2026-06-25T13:42:06.662Z
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**10g par personne soit 60 kcal, 0,5 g de protéines**

*Ingrédients* :

60g de basilic frais ![Capture d’écran 2024-04-08 à 16.42.17](https://5057181.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/5057181/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202024-04-08%20%C3%A0%2016.42.17.png)

30 g de pignons de pin ![Capture d’écran 2024-04-08 à 16.42.29](https://5057181.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/5057181/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202024-04-08%20%C3%A0%2016.42.29.png)

3 gousses d'ail ![Capture d’écran 2024-04-08 à 15.57.16](https://5057181.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/5057181/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202024-04-08%20%C3%A0%2015.57.16.png)

125g d'huile d'olive ![Capture d’écran 2024-04-08 à 15.57.26](https://5057181.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/5057181/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202024-04-08%20%C3%A0%2015.57.26.png)

50 g de parmesan ![Capture d’écran 2024-04-08 à 16.42.47](https://5057181.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/5057181/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202024-04-08%20%C3%A0%2016.42.47.png)

Poivre ![Capture d’écran 2024-04-08 à 16.45.03](https://5057181.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/5057181/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202024-04-08%20%C3%A0%2016.45.03.png)

\- Emincez les gousses d'ail et les couper en petits morceaux, hachez le basilic lavé. 

Mixez les pignons de pin, l'ail, l'huile et le parmesan.

A la fin, ajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

💡 Astuce conservation :  Congelez votre sauce dans des petits pots.